耳納豚足.comの店長日誌

先日紹介した、外戸本（がいどぼん）の11月号が発売中です。

P54からの「新王道ドライブコース」の中で、吉井～田主丸ルートのひとつとして山歩が紹介されているので、九州・山口地区の方はぜひご覧ください。

また、P116～117の取材日記でも山歩が登場します。こちらもお見逃しなく！

発行元の文榮出版社のサイト

おかげさまで記念セール、たいへん好調です。

昨年のセールは、おなじみのお客様がほとんどだったのに対して、今年はまったくご新規のお客様にもお買いあげいただいており、嬉しい限りです。

残り時間も少なくなりましたが、どうぞよろしくお願いいたします。

気がつけばもう8月です。早いですねー。

今年は山歩が変則的にお休みをいただくことになりました。

詳しくは注文ページに掲載している営業カレンダーでご確認ください。

耳納豚足.comは8月11日で3年目を迎えます。

記念セールとして4～6日の3日間は豚足を10%オフでご提供させていただきます。まだ召し上がったことのない方も、この機会にぜひいちどお試しください。

5月20日にアクセスカウンタが30,000を越えました。

10,000を越えたのが去年の連休明け頃だったので、この一年でずいぶんと来訪者も増えました。

特にこの春はメディアへの登場が続いたため急激な伸びを見せています。 

中には検索でディープリンクへヒットしてそのままホームページを通らないでお買い物をされるかたもいるので、実際のアクセスはもっと多いはずです。

ほんとうにありがとうございます。これからもがんばりますので、どうぞよろしく！

先日ご案内した、KBC（九州朝日放送）TV「ドォーモ」の件ですが、今日になって放送延期という連絡をいただきました。

放送は31日とのことです。

どうぞよろしくお願いいたします。

念願だった、お買い物ページ上での発送日とお届け見込みの案内プログラムの書き換えを行いました。

これまではにかわ勉強で作ったJavaScriptを使っていましたが、臨時休業日に対応できないため休業の前後には手作業でページを更新しなければならないとか、セキュリティ対策でJavaScriptをオフにしている方には役に立たないといった問題がありました。

今回のプログラムでは、こういった点を改良し、1)「今週月曜日」を起点にした3週間の営業カレンダーを自動表示、2）カレンダー上に休業日を自動表示、3)最長三連休（今まで年末年始以外ではありませんでしたが）をまたいだ場合に対応できる出荷予定日案内、などの機能を組み込みました。

 特に3週間カレンダーは頭を捻ったところです。ただの月間カレンダーでは、月末になると来月初頭の予定がわからないのでお買い物の役に立ちませんし、かといって2ヶ月カレンダーでは場所も取るし、先の予定が決まっていない場合も多いので、3週間分ぐらいが適当だろうと判断してこのような形にしてみました。

また、カレンダーとは別にもう一カ所の改良点として、お買い物ページを定期的に自動で再読込みするようにしてあります。

お買い物ページをじっくり読んでいるうちに後から来たお客様が商品を買っていき、気がついたら在庫がなくなっていたというようなケースにできるだけ対応できるように、3分おきに自動でページを読み直しています。

これにより、受け付け数が変わっているのがわかりやすくなるほか、一日分のご注文締めとなる20時直前にアクセスされたお客様にも、20時以降翌日受け付け分に切り替わるのがよりはっきりとご理解いただけるのではないかと考えています。

プログラムの動作はひととおりチェック済みのつもりですが、実際に運用してみてわかる不具合もあるかと思いますので、まずは数日様子を見ていきたいと思います。

実はいちばん頭を悩ませているのはプログラミングではなくてブラウザによる表示の違いです。これまではWindows版インターネットエクスプローラ6とMozilla FireFox 2.xでチェックを行い、実用上問題がなさそうなところで妥協してレイアウトしてきましたが、すでにインターネットエクスプローラ7への自動更新サービスがスタートしているため、これからはIE7での表示もチェックしなければなりません。

すでに表示の問題も見つかっていますが、これについては情報を仕入れながら少しずつ修正していきます。実用上それほど見づらいということはないと思うので、申し訳ありませんがしばらくご辛抱ください。

先日の「アサデス。」に続いて、こんどはKBC（九州朝日放送）の深夜番組「ドォーモ」から取材を受けました。

肉をテーマにした企画の中で山歩を紹介していただけるそうです。

前回の「アサデス。」の取材に、店長は残念ながら立ち会えませんでしたが、その他のこれまでのTV取材の中ではもっとも丁寧で時間をかけた収録だったように思います。レポーターのコンバット満さんと山本華世さんは、それぞれ感想をわかりやすく表現する役と話を引き出すための質問役とに分かれているようにお見受けいたしました。(^^;

おかげで大将もうまく乗せられたのか、私も知らないような細かいところまで解説していましたので、「福岡・耳納」味付き豚足がどのように作られているか知りたい方には必見のプログラムになりそうです。

放送は３月２５日です。どうぞお楽しみに！

先日ちょっとだけご紹介したTV放送についてです。

福岡の地元TV局　九州朝日放送（KBC）がウィークデイの朝に放送している「アサデス。」という番組の中で、「筑後吉井おひなさまめぐり」が採りあげられることになり、その一環として紹介していただけるそうです。

放送は２月２８日で、午前７時２０分頃からのコーナー内と伺っています。　

山歩が地元TV局の取材を受けるのもこれで３局めになりました。残るは民放２局とNHKです。目指せ、全局制覇！

ようやく準備も整い、ご紹介できるようになりました。

 新製品は、本格派のおいしいちゃんぽんが誰でも手軽に作れるスープです。

豚足をじっくり煮込んだ茹で汁をベースに味付けしたので、野菜のエキスや豚のコラーゲンがたっぷりととけ込んでいます。

ストレートスープなので、そのまま中華スープとしてもお召し上がりいただけますし、おでんの出汁に使ったりカレールーの隠し味に使ったりと、アイディア次第でいろいろなお料理にご利用いただけます。

1パックで約2人前。ジッパー付パックに入れてお届けするので、必要なだけ使ったらまた冷蔵庫で保存してください。保存期間は豚足と同じ。冷蔵で4～5日、冷凍なら一ヶ月ほどです。

発売は2月20日。生産数は1日20パックとなります。豚足や軟骨から揚げ同様、よろしくお願いいたします。

私事になりますが、土曜の夜からちょっと体調を崩してまして、胃潰瘍の疑いがあるということで、本日胃のチェックを行ってきました。

 結果は潰瘍ではなく、薬の服用だけでOKということでひと安心しております。

それはさておき、去る24日にアクセスカウンタが20000を越えました。10000を越えたのが昨年のサーバー引っ越し直後だったので、この間8ヶ月ちょっとということになります。ちなみに18000が12月18日、19000は1月8日でした。

いつのまにかYahooでも豚足で4位にアップしたようで、ここのところ安定したアクセスをいただいています。ページの直帰率も、一時に比べるとだいぶ改善されてきました。

この調子で頑張っていきたいと思いますので、今後ともお引き立てのほどお願いします。