2012年4月にお客様からいただいたメールから、1件ご紹介します。
先日、大阪の友人宛のために豚足を注文した○○です。
九州の豚足が大好きで、大阪で食べたら全く違っていたそうです。
「九州の豚足は、おいしいわ～」と、口癖のように言ってました。届いた豚足をレンジで温め食べたらおいしくって、1本だけにしようと思っていたら、
な～んと3本続けて食べたとのこと！
「やわらかくて、おいしくて、一緒に食べたかった。」と、大喜びでした。これからまた利用することがあると思います。
今後ともよろしくお願いします。
ご注文いただいたのは九州の方で、大阪在住のお友達へギフトとしてお届けさせていただきました。
大阪でも、「九州風の豚足」として売られているのでしょうが、やはり違いはあるようですね。
お気に召していただいたようで、ありがとうございました。
ぜひまたご利用ください。
3月はお二人のお客様からご感想をいただきましたので、紹介させていただきます。
久しぶりに、お客様からのメール紹介です。
耳納豚足.com様
昨日戴きました、大変美味しく戴きました。
当地では塩ゆで商品を喰していましたが、
一味違いで、美味しく頂きました。
なた後日注文します
こちらは、関西方面にお住まいのお客様からいただきました。
いつもお召し上がりになられているのとは違う味をお楽しみいただけたようです。
新しい味を探すのも、食の楽しみのひとつでしょうか。
２５人ほどで、自宅で飲み会やりました。
「これは美味しい、豚足ではない見たいと」とみんな喜んで食べていました。
大満足です。ありがとうございました。
こちらは九州のお客様です。25人とはまた大きな集まりですね。
大勢のお客様に山歩の味を知っていただけて光栄です。
お二方、どうもありがとうございました。
その他のお客様も、ご感想、ご意見がございましたらどしどしお寄せください。
特に、当店の商品に限らなくても構いませんので、「我が家ではこんな味付け、調理法で食べている」「豚足を使ったアレンジメニュー、オリジナルレシピ」などもお待ちしております。
今年に入って、特に震災以降でしょうか、お客様からご感想をお寄せいただくことが少なくなっていたのですが、最近になってまた、お声をいただけるようになったので紹介させていただきます。
とても美味しくいただきました。
味は絶品なのですが
以前に比べて豚足が小さくなって
食べごたえがなかったです。あの小さな豚足が２５０円ならちょっと高いかな・・・
こちらのお客様は、以前よくご購入いただいていた方です。
仕入れる豚足はある程度の大きさに成長したものなので、実際それほど差があるわけではありません。
実は、昨年末に衛生管理を強化したさいに真空パックを導入したため、お届けする商品は以前のものより圧縮した形になっています。
お客様が「小さくなった」と感じられた原因もおそらくここにあるのではないかと思います。
また、仕上げの調味料がパックの裏側にに付着するため結果的に薄味になってしまうことがありました。このため、以前とは微妙に味付けを変えているということです。
このたびはお世話になりました。
新鮮さを考慮してぎりぎりに送ってくださったおかげで
おいしい豚足を親友に振舞うことができました。もちろん彼女は豚足といえば、
白いゆでたものに酢味噌をイメージしていたので
出してびっくり、食べてさらにびっくり悲鳴を上げておりました。
すっごく気に入ったようです。私も嬉しかったです。私自身久しぶりにいただきましたので感動再びでした。
またお願いすると思います。いや、します。
親友も個人的に注文すると申しておりました。楽しい食事会になりました。
感謝しております。ありがとうございました。日に日に寒くなることでしょう。どうぞご自愛くださいませ。
こちらのお客様は、お友達とのパーティ用にお買い求めいただきました。
お気に召していただけたようで嬉しい限りです。
とても美味しく食べさせてもらいました。会社の仲間で、今回頼みました。また、頼みますので、よろしくお願いします。
こちらもまとめ買いのお客様です。ありがとうございます。
さて、今回いちばん驚いたメールを最後にご紹介します。
とってもおいしかったです！！！
以前上海で駐在時に食べた、トロトろ、パリパリの豚足が忘れられなくて、
日本に帰国後いろいろ探していた時に、ここのショップを見つけ「同じだ！」と思い、レビューを信じ購入したら
大当たりでした！
やっと出会えた！って感じで、主人と「激ウマ、上海が懐かしい」とお酒が進みました(*^。^*)
ありがとうございました。
ただ、５本で１パックになっているので、二人で食べるにはちょっと多いです。
小分けされてるとありがたいです。
でもまた購入します！
なんと以前、上海でお召し上がりいただいたというお客様が、わざわざネットで検索してご注文していただきました。
なぜ「上海で？」と不思議に思われる方がほとんどだと思いますが、山歩が初めてTVに採りあげられた頃に、ときどき上海のほうからご注文をいただいていたという話を伺ったことがありますので、それを召し上がっていただいたのだと思います。
これには本当にびっくりしました。
きがつくともう11月。これから寒くなってきます。そろそろインフルエンザなどにも注意しなければならない季節。
皆さま、どうぞお身体に気をつけつつ、食慾の秋を満喫してください。
先月、更新を忘れてしまったので年明け以降にいただいたメールをまとめてご紹介します。(^_^;
最初にご紹介するお客様は、昨年末からかなりご注文いただいている方です。今回はちゃんぽんスープへのコメントもいただきました。
明けましておめでとうございます。お蔭様で大変美味しくスープを頂いています♪
御社の豚足とスープを 年末年始で食した友人も“是非また食べたい!!”との感想。 また 今年もお世話になるかと思います。
2011年も美味しい商品を届けて下さい。今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
次のお客様は短期間に2通いただいたので、まとめてご紹介します。
いつも大変美味しく頂いておりありがとうございます！
実はちょっと今回の豚足はいつもより若干パサパサ感を感じました…季節によって差がある事なのかな～と思ってましたがどうなんでしょうか？
先日、食感的にパサパサ感があるようなとメールさせて頂きましたが、すみませんがこちらの勘違いだと思います！m(_ _)m
やっぱり食べてますとすごく美味しいのでなんの問題もありません！大変申し訳ありませんでした！
m(_ _)m
「いつもと違う」と言われるとドキッとしますね。品質の問題ではなかったようで安心いたしました。
いつもお買物させて頂いております。
送料無料の金額設定を下げて頂けるともっと頻繁に頼みたいと思います。
いつも、冷凍庫がいっぱいになって、大変なのでご検討くださるとうれしいです。
よろしくお願いいたします。
まとめ買いで冷凍庫がいっぱいになってしまうというというご意見、ごもっともです。送料ももうすこし下げられればとは思うのですが、配送コストの問題なのでなかなか思うようになりません。申し訳ありません。
豚足とどきました。めちゃくちゃ、おいしかったです！！頼んだものもすぐなくなりました。また頼むのでその時はよろしくお願いします。
ぜひぜひ、よろしくお願いします。m(–)m
先週届きました！オーブンで軽くあぶって、美味しく頂きました(o^_^o)！！トロッとして黒胡椒が効いてお酒に最高ですね！！
すぐに食べない分は冷凍しました(^_-)
元はといえば居酒屋のメニューでしたから、それはもうお酒にはぴったりかと思います（レギュラー味）。手軽なおつまみとしてぴったりですよね。(^o^)/
商品が無事届きました。昨日さっそく豚足頂きました、スーパーで売ってる豚足と違って臭みがなくマイルドな味で子供も喜んで食べました。ありがとうございました
また是非お取り寄せしたいと思うので！宜しくお願いします(^-^)！
お子さんにも気に入っていただけたようでなによりです。またよろしくお願いします。
美味しく頂きました
レンジでチンして食べましたが、やはり、焦げ目があるのもパリッとして美味しかと。。。
一度伺って、現地で美味しい空気を食べながら食べて見たいと思います
味もしっかりしていて、トロトロでしたとても美味しかったです
また、注文したいと思います。
ご馳走様でした
焦げ目があると食感にも変化が出て、より楽しんでいただけると思います。フライパンで表面を焼くだけでいいので、ぜひお試しください。
今月もいろいろなご感想をいただきましたので、ご紹介させていただきます。
とてもおいしく いただきました。
マイルドとペッパーと両方 トースターで焼いて食べたら あまり違いを感じなかったので 今度 レンジであっためて食べたら ペッパーの味を しっかり感じました
マイルドはトースターで ペッパーはレンジでと使い分けています。どちらもおいしいです！
なくなったら また注文しますね！
味によって焼き方を変えるとはおもしろいですね。お客様のアイデアにはいろいろと教えられることが多く、本当にありがたく思っております。これからもどうぞよろしくお願いします。
本日頂きました。
大変柔らかくて美味しかったです。
先週、九州に行って豚足を食べた所、美味しかった上に翌日お肌がツルツルになったので、今回も明日が楽しみです。
ごちそうさまでした。
九州の味を思い出していただけたようでなによりです。
こんばんは！
ご連絡が遅くなり、すみません。
商品、確かに受領しました。
そして、既に家族で堪能させて頂いております。
数々の豚足を吟味してまいりましたが、
耳納豚足さんのは絶品です。
次回の注文時も、宜しくお願いします。
ありがとうございました。
いろいろ召し上がった方に気に入っていただけると、本当に励みになります。
冷凍保存して少しずつ食べています。米寿を迎える母親も食べるので、お気に入りです。
かなり柔らかく仕上がっているので、皮の部分以外はご高齢の方にもかなり食べやすいのではないかと思います。豚足を食べて元気になっていただければこの上ない喜びです。
大変おいしくいただきました。パーティーとても盛り上がりました！！
楽しいパーティーのお役に立てたようでなによりです。今後ともよろしくお願しますね。
10月25日のショッピングカート更新以降、新しいお客様も増えて、いろいろとお声を頂戴しています。
御社のトン足を初めて食べました。
正直の意見として、ネットに一番おいしいように書いてありましたが、私と家族は普通のトン足の味でした。
味付けが足りないようなきがします、これで１個約３００円ならそこらへんの、焼き鳥屋さんの２５０円～３５０円の焼きたてトン足のほうがおいしいです。
のっけから、厳しいご意見をいただきました。
「スパイスが強すぎる」という声はときどきいただきますが、味付けが足りないというご感想はたぶん初めてではないかと思います。ふだんどのような豚足を召し上がっていらっしゃるのか気になるところです。
先日、注文させてもらいました○○です。
以前、知り合いにお土産で耳納サンの豚足を頂いたんですが…それまで豚足ゎ苦手で恐る恐る食べたらメッチャ美味しくてファンになってしまいました。
それで、今回ゎ自分で注文して友達にもお裾分けしたところ、みんな大絶賛でとても喜んでくれました。ありがとうございました。
一部、絵文字などで文字化けしていたので削除させていただきました。
文章の感じからしてお若い方のようです。元気な文面には励まされます。
お友達にも喜んでいただけたようで、ほんとうにありがとうございます。
大変美味しく頂きました！(^-^
マジメに他の豚足食べられないです～
ほんと心から感謝です！これからも注文させて頂きますのでよろしくお願いいたし！m(_ _)m
こちらもお若い方でしょうか。
見た目が気になって食べられないという方は地元にも多いのですが、各地に少しずつお客様が増えているのが実感できます。
先日豚足を購入させて頂きました○○と申します。初めて食べましたが見たとき爪がついているのに驚きましたが、オーブントースターでカリカリに焼いて北京ダックのようにライスペーパーに豚足、白がねぎ、生姜の千切りを巻いて食べました。豚足は今までに食べたことのないプルプル感と皮がカリカリですごく美味しく思いました。
これは貴重な情報ありがとうございます。
北京ダック風の食べ方とはユニークですね。
皆さんもぜひお試しを！
久々に取り寄せましたが美味しかったです
早速 お友達におすそ分けしたら気にいって注文したそうです一日一個食べてます
こちらはリピーターの方ですね。
お友達にもご紹介いただきありがとうございました。m(–)m
本日頂きました。
大変柔らかくて美味しかったです。
先週、九州に行って豚足を食べた所、美味しかった上に翌日お肌がツルツルになったので、今回も明日が楽しみです。
ごちそうさまでした。
たっぷりコラーゲン補給してくださいね。
ビタミンCをいっしょに摂るといいそうなので、付け合わせを工夫してみてください。
ここのところお客様の声の紹介が少なくなっていましたが、これからまた頑張りたいと思います。「こんな食べ方してるよ～！」といったご意見もお待ちしていますね～。
久しぶりのご感想メール紹介です。
大変美味しくペロッと頂きました。
届いたその晩、生鮭のホイル焼きだったので、一緒にオーブンへ。。
トロっと、香ばしく、コラーゲン残さず吸いついちゃいました。
２歳の双子の息子達もホイル焼きよりも豚足に夢中でした。
翌日、義理父にも酒のつまみでおすそ分け、旨いの一言！！家族全員のお気に入りとなりました。
また近々、追加のご注文をさせて頂きます！！
趣味のキャンプシーズンも到来、野外食のおともとしても最高ですね。素敵な豚足これからも提供お願いします。
ありがとうございます。ご家族全員で楽しんでいただいているようすが目に浮かぶようです。
キャンプのお伴にも是非加えてください。炭火焼きにすると皮がパリっと焼き上がって格別です。
先日、ひさしぶりにお買いあげいただいたお客様からメールをいただきました。
ちょっと遅くなってしまいましたが、紹介させていただきます。
我が家のものはみな豚足がすきなので、スーパーで購入したり、焼き鳥屋さんでたべたりするのですが、耳納豚足さんの豚足が一番おいしいと思います。肉離れもよく、味も大変好みです。家族全員大好きです。スパイシーでも我が家の子ども達は平気ですよ！
主人のお友達で博多出身の歯医者さんにおすそ分けしたら、「博多のおいしい店の豚足の味だ」と大変喜んでおられました。
耳納豚足のおかげで我が家の食卓も豊かになり、感謝しています。これかもどうぞ美味しい豚足をつくりつづけてください。
いつもお買いあげ頂き、ありがとうございます。
懐かしい味と喜んでいただき、お届けする側としてもうれしさひとしおです。年度も改まり、新しい環境での生活を始められた方もたくさんいらっしゃることと思いますが、んな皆さんの元気の素になれたら幸いです。
これからまた、気分を新たに取り組んでいきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
続いてもう一件ご紹介。
評判どうりの味でした また注文します。
簡潔なご意見ありがとうございます。
俗に「名物に旨いものなし」などとも言われますが、評判倒れにならないようガンバリますので、どうぞ今後とも末永くごひいきいただきますようお願いいたします。
年末にお買いあげいただいたお客様からいくつかご感想のメールをいただいています。
珍しく携帯メールからいただいたのがほとんどで、どれも簡単なコメントでしたが、次も購入したいというご意見ばかりでした。たいへん感謝いたしております。
そんな中、やや長めのご感想を1通いただいているので引用させていただきます。
先日の豚足はグリルで焼いて美味しく頂きました。
普段食べ慣れていた物より、かなりトロトロでビックリしました。
豚足は美肌爆弾なのに関東では店頭に並んでいるのを見かけないので残念に思ってました。
ネットでそれなりの数が購入できるのは有り難いですね。
これからも よい商品作りを期待しています 。
どうもありがとうございます。「美肌爆弾」という表現には大いに笑わせていただきました。
コラーゲンは美容関係で注目されることが多いようですが、それ以外に高血圧への効果もあるらしいとつい最近知りました。
実は先日アクセスログを調べていたら、コラーゲンと高血圧をキーワードに検索して来られた方がいらっしゃいまして、気になって自分でも調べたところ血管自体がコラーゲンでできているのだそうです。これは要注目！ もう少し詳しく調べてみたいと思っています。
ところで、年末のTV番組で「沖縄では豚足をおでんに入れる」というのをやっていましたが、ここ福岡でもおでんの具にされるかたはいらっしゃるそうです。我が家では牛すじなんですが、その代わりといったところでしょうか。