豚足をしっかり煮込んで豚と野菜のエキスをたっぷり含んだ煮汁をベースに、とってもおいしいちゃんぽん用スープに仕立てました。豚の旨みとコラーゲン、ぜひ味わってください。

暖めればそのまま中華スープとしてお召し上がりいただけます。仕上げに胡椒なんか軽く振っていただければ、それだけでもうおいしい一品ができあがり。ほかにも、炒め物に使ったり、おでんに加えたりとアイディアしだいでいろいろなお料理にお使いいただけます。

山歩のちゃんぽんスープは、1パックで2人前（約900ml）、250円。袋はジッパー付きなので必要な量だけ使ったらあとはまた冷蔵庫へ。保存期間は冷蔵庫で4～5日、冷凍なら30日程度です。

ちゃんぽん麺とお好みの具を用意しましょう。

まず、中華鍋に豚肉や魚介などの具材をを入れて火を通していきます。

肉と魚介に火が通ったら、次に野菜を加えて野菜炒めを作ります。ここの火加減がおいしさの決め手です。

そこへ山歩のちゃんぽんスープを加えて、さらに加熱してください。パックはジッパー付きなので残った分は、また冷蔵庫へ。一人暮らしの方にもお奨めです。

スープがなじむように軽くまぜながら火を通していきましょう。肉や魚介の旨みが溶けあって、さらにおいしくなっていきます。

この段階でちょっと味見。好みに応じて胡椒などで味を調えましょう。

最後にちゃんぽんの麺を加えて、ほぐしながら茹でていきます。お好みの堅さにあわせて、ゆで時間を調整してください。

器に盛って、おいしいちゃんぽんのできあがり。熱いうちにお召し上がりください。