豚足調理例

0943-76-9776

営業時間:10時開店(在庫なくなり次第閉店) 定休日:毎週月曜日、年末・年始

豚足専門店山歩 耳納豚足.com

全国の居酒屋・老舗デパートにも選ばれる極上の豚足をあなたの家で!

みのう豚足はもともと居酒屋生まれの人気メニュー。大評判の味をさらに追求するため、ついに豚足専門店となりました。

その味は、本来ライバルだった居酒屋にも認められ、全国から業務用取引の問い合わせをたくさんいただいています。またデパ地下や物産展への参加も多く、有名店の目利きバイヤーに認められた本格派です。

完全手造り・少量生産、防腐剤・保存料無添加

限られたルートで仕入れる厳選された国産豚のみ使用。さらに耳納連山の天然伏流水を使い、じっくり時間をかけた完全手作り。

防腐剤や着色料、保存料などはいっさい使いません。

真空パックの密封方法にまでこだわった、当店オリジナルの豚足です。

製造元ならではの作りたて直送

防腐剤、合成保存料などをいっさい使わないお惣菜のため消費期限が短く、長期保存できません。

福岡でも限られた店しか買えない希少な味、ネット販売は当ショップのみです。

メディアが大注目、クチコミも高評価続々!

福岡・大分のテレビ番組で20回以上紹介!---ご紹介いただいた全メディア情報はこちらでご覧いただけます

Googleクチコミ、Facebookレビューでも高評価を多数いただいています

【お詫び】変則営業のご案内

G20サミット開催に伴うクール宅急便の荷受け制限が行われます。
6月最終週は以下の地域への発送ができません。ご注意ください。

  • 大阪府全域
  • 兵庫県 芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市

【ご注文と発送につきまして】

しばらくの間変則営業となります

  • ご注文:原則として木曜・金曜日
  • 発送:土曜日
  • 配達日指定はご利用いただけません

お客様の声

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豚足のおいしいところたっぷり味わってください

本当においしい豚足を追い求め、ついに専業店に! 真にこだわりぬいた専門店にしか出せない味

食欲をそそる香ばしさ!
独自の下処理と長時間の煮込みで臭みを消し去りました
封を切るとスパイスのいい香りが広がります
ビールと相性抜群のスパイシーな旨さ!
居酒屋生まれの味はビールのお伴にぴったり
刺激を抑えたマイルド味もあります
独特の香りが口から鼻いっぱいに広がるスモーク風味も隠れた人気
カリッと香ばしい皮の焼き上がり!
ひと口めは焼き豚足ならではの香ばしい焼き上がり
皮まで柔らかいのがお好みなら電子レンジで加熱してください
お箸でほぐせるトロトロ・プルプルの柔らかさ!
長時間しっかり煮込むことで抜群の食べやすさを実現
皮、軟骨、腱など部位ごとにいろんな食感と旨みの違いを味わってください!
その柔らかさは、歯の弱ったご高齢の方でもだいじょうぶというお客様の声をいただいてます
調理例
フライパンやオーブントースター、魚焼きグリルなどで焼いてお召し上がりください

みのう豚足はデパート催事・物産展でも大好評

  • 博多阪急デリパライベントⅠ・開業100日祭(2011年)
  • 岩田屋定番コレクション2015冬
  • ニッポン全国物産展(2016年・池袋サンシャインシティ)
ほか多数参加しています
パッケージ
冷蔵真空パックをクール宅急便で全国へお届けします

ネット通販は当ショップのみです。

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豚足大好き福岡県民が喜んだ居酒屋生まれの本格派

ご家庭で焼くだけで本格居酒屋の味。家飲みもちょっとグレードアップ?

独自のくふうと手間を惜しまず仕上げた手づくり豚足

  • 材料は厳選した国産豚
  • 耳納連山の天然水で長時間煮込み
  • 独自ブレンドの調味料で仕上げ
  • ていねいな下処理、繊細な煮込み時間の管理、パッキングにまでこだわります
  • 作り置きなしで毎日作りたてをお届け。ネット注文は3営業日後の発送

豚足は苦手だけど「みのう豚足」だけは別冷めてもおいしいといったお客様の声を多数いただいています。

贈り物、お土産としても大人気。お裾分けで配るためにまとめ買いされるお客様もいらっしゃいます。

もっと詳しく・・・ こごが違う! みのう豚足おいしさの秘密

生産風景
手間を惜しまない独自の製法でひとつづつ手づくりしています

最新情報

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豚足はまるで逆玉手箱!?

コラーゲンサプリの主原料ともなる豚皮をはじめ、軟骨、アキレス腱や靱帯など、豚足にはいろいろなタイプのコラーゲンが含まれています。

山歩のみのう豚足は、本来とても堅くて食べにくいコラーゲンを独自の製法でていねいに長時間煮込むことで抜群の骨離れと柔らかさを実現。いろいろな食感と味を楽しんでいただけます。

もちろん味にも自信あり。まずはポン酢やゆず胡椒といった定番の調味料なしで召し上がってみてください(あとはもちろんお好みで)

おいしく食べておまけにアンチエイジングに欠かせないコラーゲンたっぷりな豚足はまさに逆玉手箱ですよね

ネット注文お支払い方法

全国発送。代引、クレジットカード、コンビニ払い、電子マネー、クロネコ後払いをご利用いただけます。

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